どうも、ちーです。

最近、職場のオフィスグリコで毎日のようにビスコを買ってしまうので、お金の節約と健康ののため、家に余ってるココアプロテインでクッキーを作ることにしました。

このブログで紹介するレシピでは、ネットで人気の既存のレシピをアレンジして、上手くいったら紹介しようと思います。
アレンジといっても高尚なものではなく、ずぼらレシピということで、高級な材料を減らしたり置き換えたり、面倒な工程を省略してみます。

今回アレンジしたレシピ↓

バターは高いのでオリーブオイルにしました。

材料

小麦粉 100g
ココア味プロテイン 45g
砂糖 50g
オリーブオイル 50ml
卵 1個

作り方

1 ボウルに全部混ぜる
2 生地を棒状にしてラップで包んで1時間以上寝かせる
3 輪切りにする
4 170度のオーブンで10-15分焼く

このレシピは、生地を作ったあとラップで筒状にして冷蔵庫で固めるので、型なしできれいな形のクッキーができます!

ちっちゃくてかわいいクッキーの完成!

簡単なので、お試しあれ〜。